Le Levage

La vigne n'est en fait qu'une liane.

 

Si elle n'est pas disciplinée et orientée comme on le désire, elle va pousser de manière démesurée pour chercher quelque chose à quoi s'accrocher.

 

Dans le Bordelais, la vigne est palissée, c'est à dire qu'on l'oblige à pousser sur un axe vertical en la calant sur les fils.

Vigne non entretenue.
Vigne non entretenue.
Les branches poussent en désordre.
Les branches poussent en désordre.
Vigne entretenue, branches palissées.
Vigne entretenue, branches palissées.